A hét műtárgya: a dugóhúzó
2013.08.15. 10:00 | Thoreau 0 Komment
Nemrégiben a sörnyitóról írtunk. De persze sokan vélik úgy, hogy igazi nemzeti italunk a bor, ezért most a dugóhúzót vesszük szemügyre. Végül is a bor épp olyan munkavédelmi ital mint a sör, és véleményünk szerint beltérben végzett, finomabb, precízebb munkákhoz sokkal jobban passzol.
A dugóhúzó használatához elsősorban dugóra van szükség. A koronás söröskupakhoz hasonlóan ez a találmány sem létezik az idők kezdete óta, bár a parafa dugót már az ókorban is használtak. A több ezer évvel ezelőtti egyiptomi sírokban megtalált amforákat már parafából készült dugóval zárták le.
Az igazi áttörést a parafa használatában Dom Perignon felfedezése hozta. A Hautvillers-i Apátság ferences szerzetese – akinek az első habzóbor készítését tulajdonítják – megfigyelte, hogy a keményfából készült kúp alakú dugó – amit az akkoriban szokásos olajjal átitatott textillel készült lezárások helyett kezdtek alkalmazni - nem zárja jól a benne lévő habzóbort, ezért sok próbálkozás után lecserélte azt egy parafából (pontosabban a parafa kérgéből) készültre. Később ezt a technikát vették át a híres Ruinart és a Möet et Chandon családok is az 1730 –as években.
A borral való kereskedés terjedésével és a parafa dugóra való egyre nagyobb igény miatt a jó minőségű dugók forgalma ugrásszerűen megnőtt. A parafa 1750-ben lépett igazán piacra, ekkor nyitották meg ugyanis az első parafa dugó gyárat Portugáliában, és ezzel kezdetét vette a paratölgyfa ipari feldolgozása, a borászatba való bekapcsolódása és attól való függősége. Portugália a mai napig a legnyagyobb parafa termelő ország. (A föld 2,2 millió hektár parafa erdejének 30%-a Portugáliában található.)
A minőségi dugók egyben készülnek tömör parafa kéregből, de a termelés túlnyomó többségét a parafa kéreg őrleményéből sajtolt dugók adják.
Az utóbbi években egyre inkább teret hódítanak a szintetikus anyagokból készült dugók is. Ezek színben és texturában hasonlóak az igazi parafa dugókhoz. Először csak az olcsóbb termékeknél kezdték használni ezeket, de a legújabb hírek szerint a bortermelés növekedésével a parafa ültetvények már nem tudnak lépést tartani, ezért várhatóan a prémium borfajták esetében is egyre nagyobb teret fognak hódítani a műanyag dugók.
Most pedig nézzük a dugóhúzó szerkezetet. Millió féle van ezekből is. A működési elv persze egyszerű, a dugóba betekerünk egy acélból készült spirált, majd ezzel kihúzzuk a dugót. A szakértők fontosnak tartják, hogy a dugóhúzó kialakítása valóban spirál legyen, nem facsavar-szerű menetes megoldású.
A képen baloldalt az ajánlott kialakítás, jobboldalt a kevésbé szerencsés.
Dugóhúzó manapság már szinte minden bicskán található. A számunkra oly kedves multiszerszámok esetében azonban a dugóhúzó csak elvétve fordul elő. Persze a neten egy sereg videó szól arról, hogyan lehet pótolni ezt a funkciót, a kés pengéje vagy egy facsavar és a fogó használatával…
Mint írtam, szerencsére a világ tele van jópofa és roppant célszerű nyitóeszközökkel:
Van például motorosoknak ajánlott verzió:
Vagy a steampunk szerelmeseinek kitalált gépesített verzió:
Ez pedig a cikk elején is mutatott valódi furdancs megoldás. Igazi gyári kiegészítő, több géptípushoz is létezik. Mondom hogy védőital...
Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg ismerőseiddel. Ha nem, akkor is.
Csatlakozz a Furdancs Facebook-közösségéhez! Nem fogjuk megbánni.

Utolsó kommentek